杂粮煎饼怎么用酥脆剂（杂粮煎饼专用酥脆剂）

你好，杂粮煎饼不能乱用添加剂，可以加点复配食品添加剂面欣酥D，煎饼蓬松饱满，口感酥脆，折叠不碎裂。

可以试试。