在家蒸小笼包不粘的方法（小笼包怎么蒸才是正确的方法）

答：方法：

1 小笼汤包容易粘底。

2 一般是因为锅底温度过高或者包子底部没有涂油。可以调低火力，或在锅底涂一层薄油来解决。

3 此外，煮小笼汤包时，不要把包子放得太密集，否则会发生挤压，导致底部黏着。同时，可以加少量淀粉在开水中，让水面更加平滑，也能预防粘底现象。