炒蛋粥做法步骤（蛋炒粥正宗做法）

做法如下：

1. 准备材料：鸡蛋、白粥和酱料（如酱油、盐、胡椒粉等）。

2. 在热锅中炒鸡蛋，将鸡蛋打散并炒至金黄色。

3. 加入预先准备好的白粥，继续翻炒均匀。

4. 根据个人口味加入适量的酱料调味，如酱油、盐、胡椒粉等。

5. 继续翻炒均匀，直到粥和鸡蛋充分混合，且味道均匀。