雪花酥一般切多大（雪花酥是冷藏切块还是冷冻切块）

雪花酥切多大尺寸，可大可小，一般长是2.5厘米，高是3厘米左右，高就是整形时雪花酥的厚度，按照以上尺寸切块，不是绝对的哈，不要太死板了，具体能切多少块，要看你具体切多大，还要看你做的过程中有没有损耗。也可以切成像花生糖一样的形状大小，都可以，灵活点

可以根据厚度来定，要是弄家里吃的话，可以切大指拇的大小，有老人小孩的话，可以切小一点，大块切成一半，小孩吃着方便，也不会吃大块浪费了。