三伏天的第一天要吃什么和干什么（三伏天吃点什么东西最好）

根据各地的风俗习惯而定。三伏天的第一天，也就是头伏第一天，在东北地区，有吃饺子的习俗，而且这一天应该早睡早起从头伏第一天开始撒种萝卜，胡萝卜。

伏天第一天吃饺子。有句谚语，“头伏饺子，二伏面”，正是千百年来，劳动人民的生活习俗。伏天是一年当中黄河地区最热的季节，自古以来，黄河地区人们盛产小麦，以面食为主食，伏天酷热难耐，人们消耗大，而饺子适合补充消耗，恢复体力，所以养成吃饺子传统。