酱爆吹筒仔做法

主料：

吹筒仔适量

辅料：

红葱头少许

韭菜花少许

配料：

老抽少许

生抽适量

食用油适量

做法：

1. 红葱头、韭菜花洗净、切碎；

2. 吹筒仔洗净，焯水沥干；

3. 烧热炒锅下油，爆香红葱头；

4. 下韭菜花翻炒出香味；

5. 下吹筒仔快速翻炒均匀；

6. 调入老抽、生抽炒匀即可