没开口的花蛤能吃吗（冷冻的花蛤开口了还能吃吗）

可以吃，没开口的花蛤只要是新鲜的就可以吃的，不一定要开口才能吃，花蛤是海鲜是海洋贝类，肉质肥美，非常好吃，花蛤烹饪前要先吐沙。