柿子饼能直接食用吗（柿子干放冰箱冷冻行吗）

柿饼是可以直接吃，一般需要结合柿饼是否保存良好、是否变质等综合因素决定。柿饼主要由新鲜柿子晾晒而成，当中会含有丰富的营养物质，比如含有维生素、矿物质、糖分等，适当摄入可以为机体补充营养。