甜甜圈的做法

主料：中筋面粉160g，鸡蛋1个

辅料：砂糖25g，奶粉10g，泡打粉0.25小勺，盐0.25小勺，黄油少许，牛奶2大勺，酵母粉5g

步骤：

1.将发好的面团，擀成厚度为0.8cm。

2.用模子（或者一个大些的杯子，加一个小的盖子）按成型。

3.再发酵30分钟，就OK了。

4.小火炸，一边炸1分钟。

5.翻过来炸（对比）。完成（炸时看好颜色，炸到比想象中颜色浅些，余热会使其颜色加深）。