怎样煎萝卜丝（煎萝卜丝的正确方法）

首先，将萝卜去皮切成细丝状，然后放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干备用。接着在锅中放入适量的食用油，烧热后放入葱姜末炒香，然后放入萝卜丝翻炒约2分钟至变软。接着加入适量盐、糖和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。煎萝卜丝时要注意火候，不要炒得太久以免萝卜丝过于软烂，影响口感。最后装盘，撒上少许香菜末即可食用。这样煎出来的萝卜丝香甜可口，营养丰富，是一道美味的家常菜。