糯米粉能不能做饺子皮（糯米粉做饺子皮的和面方法）

网友们周末愉快，很高兴认识大家，糯米粉可以做饺子皮的，我做过，有点粘，但是照样可以做的，做出来的饺子口感更好，很好吃的，不相信，趁周末有空，自己试试，我不骗人的，尤其南方人都知道这个可以的，南方人还喜欢用糯米粉做包子吃，贼拉拉的香

 可以

用纯糯米粉做饺子皮,水煮之后出锅,又软又黏,像是包裹着肉馅的汤圆,口感跟正常饺子会有很大出入。若选择制作非常特殊的甜心馅的南方蒸饺,可以在做饺子面皮时按6:1的比例掺入糯米粉。