主料:
大块豆腐干一块
辅料:
小葱花少许
辣椒油两勺
花椒油一勺
味精少许
白糖少许
酱油一勺
盐少许
蒜泥一瓣
凉拌豆腐干的做法步骤:
1.市场上买回大块豆腐干,这种拿来凉拌才好吃。
2.改刀切成你觉得喜欢的样子,可以是片可以是条状,放入开水锅里焯烫几秒。
3.焯烫好后沥干水分,放入盆里,加入剁好的蒜泥。
4.再加入辅料里的所有佐料。
5.搅拌均匀,点缀小葱花。
主料:
大块豆腐干一块
辅料:
小葱花少许
辣椒油两勺
花椒油一勺
味精少许
白糖少许
酱油一勺
盐少许
蒜泥一瓣
凉拌豆腐干的做法步骤:
1.市场上买回大块豆腐干,这种拿来凉拌才好吃。
2.改刀切成你觉得喜欢的样子,可以是片可以是条状,放入开水锅里焯烫几秒。
3.焯烫好后沥干水分,放入盆里,加入剁好的蒜泥。
4.再加入辅料里的所有佐料。
5.搅拌均匀,点缀小葱花。
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