凉拌豆腐丝怎么做好吃（去哪里学做凉拌菜）

主料：

豆腐丝1袋

胡萝卜半根

黄瓜半根

香菜少许

辅料：

盐少许

味精少许

香油少许

辣椒油少许

生抽少许

大蒜少许

做法：

1. 备料，超市买的豆腐丝1袋，胡萝卜，黄瓜各半根。

2. 食材切成丝备用。

3. 香菜洗净切成小段。

4. 豆腐丝中加入少许生抽，味精，香油拌均。

5. 将胡萝卜丝和黄瓜丝倒入香菜中一起搅拌，放入少许的盐，味精和提前备好拍碎的大蒜，拌均。

6. 自制的辣椒油。

7. 将所有的食材合在一起，放入2勺辣椒油拌匀即可食用

主料

嫩豆腐1块 香菜1小把

生抽2汤勺 醋1汤勺

盐少许 糖少许

香油适量 蒜末适量

香菜拌豆腐的做法步骤：

1. 嫩豆腐留在盒中，用刀划成小块，然后倒入盘中。

2. 将蒜末，生抽，醋，糖，盐和香油调成调料汁。

3. 香菜洗净切段，铺在豆腐上。

4. 淋上调料汁即可。