糖醋鲑鱼有几种做法

1、主料：桂鱼1000克。

2、辅料：竹笋50克、虾仁30克、香菇30克、黄瓜30克、菠萝10克、葡萄10克。

3、调料：黄酒15克、淀粉豌豆50克、盐7克、大葱2克、姜2克、番茄沙司50克、白砂糖50克、醋50克、花椒粉5克、花生油100克。