空气炸锅烤牛肉片做法

步骤 1

牛肉上脑800克，切1.5CM厚肉片，像牛排一样厚度和大片。

步骤 2

用松肉针反正面扎匀，放入料酒.盐.醋.耗油. 烧烤酱.孜然粒搅拌均匀。

步骤 3

腌制1小时，空气炸锅加热五分钟

步骤 4

把烤架拿出来，直接在锅里烤，烤架上烤肉有点干，在锅里直接烤肉的汁水在肉里非常嫩多汁，这样烤出来的口感更好些。

步骤 5

锅中刷少许油

步骤6

把牛肉均匀放在锅里不要重叠，刷上一层薄油，烤八分钟。

步骤 7

烤八分钟再把肉反过来烤五分钟

步骤 8

看看烤的颜色还算漂亮，色香味俱全。

步骤 9

摆盘

步骤 10

摆盘成功