拌芹菜猪肉粉条的做法 拌芹菜猪肉粉条怎么做（芹菜粉条的十种做法大全）

首先，将粉条放入锅中用水煮熟，然后捞出沥干备用。将芹菜洗净切成小段，猪肉切碎备用。

接着，将葱姜蒜切末，放入锅中爆香，加入猪肉翻炒至变色。

加入芹菜炒匀，加入盐、生抽、老抽、糖、料酒、胡椒粉翻炒均匀，最后加入粉条翻炒至入味即可。这道拌芹菜猪肉粉条口感清爽爽口，营养丰富，深受人们的喜爱。

步骤:

1、猪肉切片放碗中，然后放入老黑酱搅拌，肉上均匀裹上黑酱，再放入面粉，肉上再裹上面粉。

2、粉条煮软捞出备用，放油搅拌，避免粘连。

3、芹菜切小段，放入盆中，放入葱末蒜末。

4、烧热油倒入盆中，搅拌均匀，然后放入粉条，继续搅拌，放入适当面粉搅拌均匀，保证粉条和芹菜上面都有面粉。

5、把盆中的芹菜粉条放到篦子上（最好铺上笼布），铺平，上面均匀摆放备好的猪肉。

6、上锅蒸半小时出锅。

7、所喜欢吃辣椒，那就把辣椒面放入碗中，热油炝香，然后倒入白醋，放入蒜泥，搅拌均匀，这是吃这道菜的灵魂伴侣。