蛋炒面的家常做法

蛋炒面的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 00:54:10

蛋炒面的家常做法

准备原料:

手擀面 (300g)、鸡蛋 (200g)

西红柿、豆芽、青菜、葱蒜各种调料 适量

具体步骤

1/3

锅中烧水水开后下入手擀面煮熟捞出,过凉水备用。

2/3

另起一锅热油倒入鸡蛋液,炒熟炒散装入盘中备用。锅中留少许油,下入葱蒜爆香,再下入西红柿,炒匀炒出汤汁,再下入豆芽青菜,加少许蚝油和老抽,炒匀炒香。

3/3

下入面条,加少许盐鸡精调味,最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

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