
3个小时
酵母发面最好不要超过3个小时,因为过度发面会导致面团太蓬松,不易定型。一盆面粉,一小勺酵母粉,一般用30摄氏度的温水大约需要2个小时就可以发好了,发的面会既松软又白嫩!

3个小时
酵母发面最好不要超过3个小时,因为过度发面会导致面团太蓬松,不易定型。一盆面粉,一小勺酵母粉,一般用30摄氏度的温水大约需要2个小时就可以发好了,发的面会既松软又白嫩!
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