猪脷和猪横脷是指哪个部位

猪脷和猪横脷是猪的脾脏,其属于消化的器官,是长在腹部之中,与肠道横着连在一起的。 猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。因为横长在腹部,又似舌头样,广州人把“舌”称为“脷”,故称为“猪横脷”。