做蛋糕要用哪些材料（做蛋糕要哪些材料）

做蛋糕通常需要以下材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉、香草精等。

面粉是蛋糕的主要成分，糖用于增加甜度，鸡蛋提供蛋糕的结构和黏性，牛奶使蛋糕更加湿润，黄油增加蛋糕的丰富口感，发酵粉用于蛋糕的膨胀，香草精则用于增添香气。此外，根据个人口味和蛋糕种类的不同，还可以添加巧克力、水果、坚果等作为额外的材料。