材料:牛肉干500g,葱,姜,蒜若干,植物油适量,盐适量,干辣椒段适量
做法
1. 把牛肉干切片,葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用。
2. 热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段。
3. 炒香佐料后加入切好的牛肉干片,翻炒。
4. 翻炒两三分钟后加入葱花,加入适量的盐,继续翻炒两三下准备出锅
材料:牛肉干500g,葱,姜,蒜若干,植物油适量,盐适量,干辣椒段适量
做法
1. 把牛肉干切片,葱,姜,蒜,干辣椒,切好备用。
2. 热油下锅炒香姜丝蒜片干辣椒段。
3. 炒香佐料后加入切好的牛肉干片,翻炒。
4. 翻炒两三分钟后加入葱花,加入适量的盐,继续翻炒两三下准备出锅
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