白灼汁豆腐做法（爆汁豆腐配方和做法）

白灼汁豆腐是一道简单而美味的家常菜，以下是制作步骤:
1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除苦味。
2. 把豆腐捞出，放入平底锅中，加入适量的盐和葱花，翻炒至豆腐表面微黄。
3. 加入适量的水，放入榨好的白萝卜汁，煮沸后转小火煮至豆腐入味。
4. 最后，加入味醂和葱花，翻炒均匀即可。
一道美味的白灼汁豆腐就做好了，口感鲜嫩，味道清香。