南昌米粉怎么泡（南昌拌粉培训）

拿水泡。哈哈

如果早上想吃南昌米粉，晚上得先把米粉拿冷水泡上，这样煮起来就不要花很长时间煮了而且也容易煮透，煮好后捞出来拿冷水冲洗一下。然后把小米椒大蒜仔切碎，加适量生抽、味精、炒熟的萝卜干一起放入米粉中拌匀，最后放入一点葱花，一碗美味的南昌米粉就好了。

  南昌的米粉基本上是不用泡的啊，比如说如果你买的是南昌的那个江西米粉，那么你就要嗯，开水下锅煮五分钟，焖八分钟就可以了，就是走了五分钟后盖上锅盖焖八分钟，蒸米粉就会就会软，如果你要的话，那你就提前一晚上泡一晚上，以后米粉相对来说会难一些，但也不会特别乱，还是要需要用开水煮