炸油条发黑怎么回事（炸油条为什么放冰箱）

油条炸的时候温度过高，后续蒸的时候在油条表面继续加热，就把油条变黑也可能是油不好的原因哦这样炸出来的油条会是黑色

炸油条发黑可能是油温过高了，建议降低油温就能解决。