永年丝糕做法（北方丝糕的制作方法）

永年丝糕是一种传统的河北小吃，做法相对简单。首先将粘米粉、糯米粉和白糖混合搅拌，再加入热水搅匀成糊状，待凉后做成小球状，沾上干淀粉，然后放入蒸锅中蒸熟即可。吃时可根据个人口味加入炒糖、黑芝麻等馅料。永年丝糕的特点是外层松软，内部绵密，口感香甜可口，受到了广大食客的喜爱。