天天奶奶酸汤手擀面的家常做法（正宗肉夹馍饼的做法）

一、用料

手擀面 一份

鸡蛋 3个

番茄 1个

紫菜 1张

水 适量

生抽 勺

盐 适量

鸡精 1勺

二、酸汤手擀面的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋炒好，盛出来

步骤 2

起锅烧油，油热放入葱花爆香，加入番茄

步骤 3

加水翻炒，将番茄炒成番茄泥

步骤 4

 加入炒好的鸡蛋，翻炒几下

步骤 5

加入温水，生抽，水烧开后，加入准备好的紫菜，搅拌均匀

步骤 6

加入提前准备好的手擀面，加入一勺盐，一勺鸡精即可出锅。