五花肉白萝卜莲藕豆腐怎么样炒（五花肉炒莲藕的正确做法）

1/9五花肉下冷水锅煮颜色发白捞出

2/9胡萝卜藕切片，葱花切段

3/9白菜切块

4/9肉切片

5/9炒锅放油先炒肉，放入葱花胡萝卜煸炒

6/9放入藕片翻炒一下

7/9把白菜控净水倒锅里煸炒一小会

8/9把提前用盐水泡好的豆腐慢慢倒进锅里，把蚝油放一碗水里，按量加盐搅拌均匀倒锅里，盖上锅盖炖十分钟就可以了

9/9关火停顿一分钟再开锅盖