鸭蛋有营养吗（鸭蛋怎么吃最有营养）

有营养。

每100g鸭蛋可供食用部分约含有12.6g蛋白质，13g脂肪，其中胆固醇含量为565mg，3.1g碳水化合物，226mg磷，177mg硫，135mg钾，106mg钠，62mg钙，263mg维生素B4（胆碱）及少量其他维生素类及矿物质，可为机体提供约180千卡能量。

鸭蛋有营养。有以下营养。一鸭蛋含有蛋白质。还含有卵磷脂。还有脂肪，碳水化合物。还含有维生素A，维生素B。维生素E。还含有钙，铁，磷，锌等人体必须的微量元素。