蟹醋怎么调（蟹醋哪个牌子正宗）

蟹醋是一种非常受欢迎的螃蟹调料，它可以增加螃蟹的鲜味并去腥。以下是一种简单的制作方法：

1. 准备材料：米醋、生抽、姜末、糖、蜂蜜等。

2. 锅中倒入3勺米醋、1.5勺生抽提鲜、1茶匙蜂蜜和1.5勺糖和2勺姜末。

3. 加入适量的水，搅拌均匀，煮沸后转小火慢慢熬制即可 。

蟹醋在超市有现成的呀。自己调的话，姜丝+红米醋+一点糖，如果没有红米醋就用老陈醋。