拌洋芋的酱是什么酱（安顺洋芋拌酱怎样调制）

拌洋芋的酱有很多种选择，可以根据个人口味来选择。

传统的做法是直接撒入孜然粉、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、盐和味精等调料。如果想尝试一些不同的口味，可以加入一些番茄酱、黑椒酱、沙拉酱、甜辣酱等。此外，黄豆酱也是一种常见的选择。

总之，拌洋芋的酱可以根据个人口味和喜好进行选择，选择适合自己的酱料，让洋芋更加美味可口。