竹笋保质期多长（竹笋放在冰箱里保质期多长）

鲜笋:

当天吃味道最好，第二天也还行，第三天笋会老化，所以一般两天，不介意的三天。也可以放入保鲜袋密封放到冰冻室，想吃的时候解冻就可以啦！

酸笋:

鲜笋去壳，对半切开切成薄片放入坛中，加入山上来的自来水，盖上盖子，三天就可以吃了想存放久些，可以放到大可乐雪碧瓶中，想吃的时候开一瓶，可以吃两三次，这样的保质期可以放一年左右。

笋干:

鲜笋去壳，放入锅中，加水，大火烧开，捞出来过凉水，撕成条晒干，装入塑料袋中放到干燥的地方，只要不受潮，可以存放三年不坏。

竹笋保质期:鲜竹笋保质期4一5天，干竹笋密封保存在6个月以上。