冷姜汁做法（冷冻姜汁的吃法）

步骤 1

生姜2斤多一点。

步骤 2

削皮，这个皮削好后，可以晒干。酌量把姜皮放在汤袋里用来煲水，煲出来的水可以用来洗头，据说能生发，不过我喜欢姜味，用姜水洗头没有外面养发店的姜疗那么辣，洗完很舒服。除了洗头还可以多煲一次水，用来泡脚。

步骤 3

削好的姜切成小块

步骤 4

把小块姜放进打汁机，再倒入饮用水，要没过姜块才好打。

步骤 5

打好后，用滤网过滤姜汁到锅里加热，姜蓉留着冰箱冷藏，可以用来做姜葱或者做饭的佐料。一点都没有浪费掉。

步骤 6

姜汁要煮到沸腾后，晾凉了入玻璃罐（一定要玻璃罐），放进冰箱冷藏。

1、把姜末、柠檬汁、蜂蜜、盐、凉开水倒入杯中。

2、轻轻搅拌一下即可。