云丝和一般豆皮区别（云丝和豆腐皮哪个便宜）

1、口味不一样：一般豆皮豆香浓厚，云丝皮薄性韧。

2、食用方法不一样：一般豆皮常见的烹饪方式有拌凉菜、烧菜、清炖等。云丝除了凉拌、炒菜，还能用于煎炸、涮火锅。