怎样做排骨小白菜汤（小白菜炖排骨汤的最简单做法）

答：做排骨小白菜汤的做法是，首先把买来的排骨垛块用凉水加上点面粉洗净血水，然后下锅焯水加入料酒生姜片等，再洗干净上锅炒制变色用热水烧制40分钟加入小白菜饨制熟烂即可。

原料：

排骨、小白菜

配料：

花椒、姜、盐、鸡精、胡椒面

做法：

排骨沸水后放入砂锅或其它锅里，放入花椒，姜片。一同煲大概四十分钟后放入盐在煲十分钟左右即可。临出锅前放入小白菜，少许鸡精出锅就好。