江湖悠悠肉汤圆做法:
食材清单:十三香粉适量,辣椒油少量,酱油适量,盐2克,姜适量,葱适量,肉沫50克,糯米粉200克,水100克
1,糯米粉,盐,水混合均匀
2,揉成光滑的面团,静置备用
3,锅里烧油,油热。小火加入葱姜蒜炒香
4,肉沫倒入炒至变色,加入酱油,十三香粉,少量辣椒油继续炒制
5,然后起锅晾凉备用
6,将面团分成小团,50克一个左右
7,将馅料包入,然后封口团成团子
8,揉成圆球备用,多的可以放入冰箱冷冻起来
9,放入热水锅中,中火煮制10分钟
10,取出装起来,即可食用
江湖悠悠肉汤圆做法:
食材清单:十三香粉适量,辣椒油少量,酱油适量,盐2克,姜适量,葱适量,肉沫50克,糯米粉200克,水100克
1,糯米粉,盐,水混合均匀
2,揉成光滑的面团,静置备用
3,锅里烧油,油热。小火加入葱姜蒜炒香
4,肉沫倒入炒至变色,加入酱油,十三香粉,少量辣椒油继续炒制
5,然后起锅晾凉备用
6,将面团分成小团,50克一个左右
7,将馅料包入,然后封口团成团子
8,揉成圆球备用,多的可以放入冰箱冷冻起来
9,放入热水锅中,中火煮制10分钟
10,取出装起来,即可食用
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