五香粉和十三香一样吗

五香粉和十三香不一样，五香粉调料用香料的品种少，而十三香在五香粉的基础上又加入了许多香料品种，味道更浓更全面。所以在选用五香粉和十三香做菜要因菜而选，适合的才是最好的。