做牛肉面的牛肉是先煮后切还是先切后煮(牛肉面的牛肉能切小块卤吗)

做牛肉面的牛肉是先煮后切还是先切后煮(牛肉面的牛肉能切小块卤吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-04 12:42:06

做牛肉面的牛肉是先煮后切还是先切后煮

简单!切大块煮!开了小火煮20分钟出锅放冷水里!凉透慢慢切吧想很好看拿细麻线把牛肉裹紧!再煮!汤也很好喝哦!注意撇沫!牛肉里的血水很多!沫子也多!开了就撇一下!反复2次就可以了!

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