元宵和汤圆的区别（汤圆和面温水还是开水）

元宵和汤圆在制作方法和食材上有所不同。传统的元宵主要是在糯米粉中加入不同口味的馅料，用手滚成球形。而汤圆的制作方法则是将糯米粉和成团，然后用手揪出一个小块，压平后放入馅料，再用手搓圆。

在馅料方面，元宵的馅料比较单一，通常是甜口味的，比如黑芝麻、豆沙等。而汤圆的馅料则比较多样化，可以是甜口味，也可以是咸口味，比如肉汤圆、蔬菜汤圆等。此外，元宵一般是在北方流行，而汤圆则是在南方流行。不过现在随着地域交流的增加，这两种食品的差异也在逐渐缩小。