炸肉疙瘩角的做法（平谷炸疙瘩角的做法）

做法如下：先将面粉、鸡蛋、适量水混合搅拌成面糊，再将剁碎的肉馅、葱姜等调料混合搅拌均匀，取一勺面糊，包裹入肉馅中，油炸至金黄即可。请确保食材新鲜，炸制时注意安全与卫生。