湘西泡菜到哪培训最好（湘西泡菜培训班正宗吗）

目前没有明确的培训机构。
因为湘西泡菜是一种传统的家庭制作食品，传承下来的技艺多数是口耳相传，并没有形成统一的培训体系。
如果您有兴趣学习，可以向当地老一辈的泡菜制作人请教，或者在饮食论坛、社交媒体等线上平台上寻找相关信息。
希望您能够在学习湘西泡菜的过程中，感受到美食所带来的快乐和幸福。