煮猪肠子的家常做法（水煮猪肠的正确做法）

煮猪肠子是一种受欢迎的家常菜肴，它可以用来制作烤肠、炒菜和煲汤等食品。

首先将猪肠子仔细清洗，然后搅拌它们在醋水或苏打水中浸泡30分钟，以去除它们的异味。

接下来，在锅中加入清水和姜葱等调料，将猪肠子放入锅中煮20分钟左右，直到它们变软，并捞起沥干水分。

最后，可以根据需要将猪肠子加入其他烹饪过程中，或者拌上自制的辣椒酱享用。这种家常做法简单易行，营养丰富，是一道美味可口的佳肴。