猪舌喉管买回来怎么处理（猪黄喉冷藏还是冷冻保存）

首先，将买回来的猪舌喉管用请水洗净，然后将洗干净的猪舌喉管放入沸水中焯几分钟，待舌体约硬捞出沥水，冷却后用刀轻刮猪舌表面，将猪舌表面的胎腻刮净，之后再用温水冲洗干净即可烹调食用。