半斤马蹄粉的做法（马蹄粉的10种做法）

清水1500亳升，黄片糖600克，马蹄粉250克，

1清水1000亳升加入250克马蹄粉混合成粉浆后过滤，得生浆

2清水500毫升加入黄片糖煮溶，关火

3取少量生浆加八沸糖水不断搅拌到透明粘稠的熟浆，然后熟浆倒入生浆搅拌得生熟浆

4生塾浆倒入盘猛火蒸15分钟

5彻底的凉后切块食用

马蹄粉做法挺多，我感觉这样做最简单易做

制作方法

1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状。

2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水,徐徐加入马蹄粉糊中,边倒糖水边搅拌,使之成为均匀粉浆。

3.倾进大方盘内,用筷子扒平,放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。