乌鱼汤和鲫鱼汤哪个好（乌鱼炖苹果对伤口好吗）

都可以，营养不同。乌鱼汤对于身体虚喝有好处，鲫鱼的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，肉中还有点甜甜的感觉。

常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

乌鱼汤与鲫鱼汤相比较，鲫鱼汤营养更丰富一些，乌鱼一般用来溜鱼片或者做鱼丸子，鲫鱼更适合做鱼汤。