
川贝为多年生草本植物,生长发育缓慢,从种子播种到开花,结果形成新的种子需要5年时间。
播种出苗的第1年只生长一枚针状叶,习称“一根针”。
第2年发育为一枚较宽的叶,习称“飘带叶”。
前两年为川贝母生苗阶段,地下鳞茎生长较为缓慢。这个时候的地下鳞茎较小,不适合采挖。
第3年地上部分多为1~2片较宽的叶,习称“一匹叶”,个别发育好的植株抽茎,不开花,习成“树兜子”。
这个时候的鳞茎可以长到6毫米左右,营养成分还不是很充足。
第4年全部抽茎,习称“树儿子”,一般不开花或者花后败育。地下鳞茎可以长到8毫米左右,营养成分充足,适合采挖。
赶在7月下旬地下鳞茎开始休眠之前采挖最为理想。
川贝从种子萌发到开花结籽大约要五年时间,第五年可开花结果。进入成年期,鳞茎重量在七年之前直线增长直到盛期,此后生长减慢。