砂锅煲藕汤 藕多久才烂（用砂锅炖莲藕排骨汤的正确方法）

砂锅煲藕汤需要一定时间才能让藕煮烂。通常情况下，砂锅煲藕汤需要煮约1个半小时至2个小时左右，这样藕才会变得软糯可口。煮的时间过短，藕会依然有一定的硬度，口感不佳；煮的时间过长，藕会变得过于烂糊，口感不好。因此，掌握好煮藕的时间，是制作美味砂锅煲藕汤的关键。要根据藕的大小和品种来确定具体的烹饪时间，以确保煮出的藕汤口感最佳。