炒锅爆米花怎么做（炒菜锅做爆米花）

用料：爆裂玉米粒100g、白砂糖100g、玉米油50g

步骤：

1.准备食材

2.倒入白砂糖

3.倒入玉米油

4.开大火，直接翻炒

5.炒至糖融化

6.迅速倒入玉米粒

7.直接翻炒至开始玉米开始爆

8.迅速盖上锅盖，这时候要不停晃动锅体，使里面的玉米受热均匀，这样才能爆出完美的爆米花。直到听不到声音就要马上开盖，倒入铺了油纸的大盘子上放凉。

9.自己做爆米花就是如此简单，快试试吧！