当季就是指现实生活中你所处在的季节,例如现在是冬天,那当季就是冬季。
所谓应季,就是顺应季节、守时令,不逆天而生、逆时而动。
一般食品才会有“应季”一说,就是按季节、按节气上市销售的东西。比如夏天的西瓜,冬天的萝卜、白菜,在古代人看来就是守时令。
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