鸡汤泡馍家常做法（鸡肉泡馍的正宗做法）

食材：600g鸡腿，500g硬面锅盔

配料：适量盐

适量葱

适量姜

步骤：

1 准备好所有食材，先将干香菇用冷水浸泡，将土豆切块，香菇切片，将鸡块洗净备用

2  起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的鸡块，将鸡块焯水，捞出控水备用

3 将鸡腿放入准备好的温水里，放入葱姜

4 将提前准备好的硬面锅盔掰碎，鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入，倒入土豆块

5 将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可，盛出开始享用。