双皮奶是一种以牛奶、糖等为主要原料制成的传统中国甜品。
双皮奶是先用牛奶、糖等材料煮至八成熟,然后加入适量的石膏粉进行混合,再放入碗中,最后蒸至凝固成型即可。
其中“双皮”指的是牛奶表层和底部的两层皮蛋糊,口感十分细腻,香甜可口,非常受欢迎。
双皮奶的制作方法源远流长,至今已有数百年的历史,并且各地的制法也有所不同。
另外,如今市面上的双皮奶还有各种口味,例如巧克力味、芒果味等等,满足了不同人群的口味需求。
双皮奶是一种以牛奶、糖等为主要原料制成的传统中国甜品。
双皮奶是先用牛奶、糖等材料煮至八成熟,然后加入适量的石膏粉进行混合,再放入碗中,最后蒸至凝固成型即可。
其中“双皮”指的是牛奶表层和底部的两层皮蛋糊,口感十分细腻,香甜可口,非常受欢迎。
双皮奶的制作方法源远流长,至今已有数百年的历史,并且各地的制法也有所不同。
另外,如今市面上的双皮奶还有各种口味,例如巧克力味、芒果味等等,满足了不同人群的口味需求。
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